こんにちは。加藤祥子です。
今日は何の日？
10月12日は【たまごデー】！！
今朝は、車のエンジンを始動すると、トヨタ車の純正HDDナビは【たまごデー】です、と言っていました。
【たまごデー】って？
1492（明応元）コロンブスがサンサルヴァドル島に上陸したことから、欧米ではコロンブスデーと呼ばれているが、コロンブスが卵を潰して立てた逸話「コロンブスの卵」が有名なことから、いつしか【たまごデー】といわれる
「コロンブスの卵」の逸話は知りませんでした。「新大陸の発見は簡単」とバカにされたコロンブスが、「では、卵を立ててみて、」といったが誰もできず、コロンブスが、卵の先を軽く割って立てて見せました。たとえ簡単なことでも、最初に思いつき行動することが重要であることを示しました。
日頃の生活においても、通じることがたくさんあるように思います。従来の考えに固執せず、広く柔軟に発想を広げていけるよう、頭もクリアーにしておきたいと思います。
卵といえば、今、煮卵に、はまっています。ラーメンやサンドイッチの具材としてよく煮鶏を作りますが、その鍋の中に、出来上がり5分前位にゆで卵を入れて一緒に火を通します。ほどほどに味が染みておいしいです。
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